羊肉能與綠豆芽一起吃，常見的有水煮羊肉

主料：羊肉300克、綠豆芽200克、芹菜1根

調料：蔥1段、姜1塊、大蒜5瓣、郫縣豆瓣醬2勺、生抽2勺、老抽1勺

鹽適量、料酒2勺、澱粉1勺、雞粉1小勺

做法步驟：

1、羊肉洗淨切成片。蔥切段，薑切片，大蒜切片備好。

2、放入容器內，加入料酒、生抽、老抽、鹽、用手抓勻。

3、加入澱粉1勺，攪拌均勻。

羊肉能與綠豆芽一起吃，常見的有水煮羊肉

主料：羊肉300克、綠豆芽200克、芹菜1根

調料：蔥1段、姜1塊、大蒜5瓣、郫縣豆瓣醬2勺、生抽2勺、老抽1勺

鹽適量、料酒2勺、澱粉1勺、雞粉1小勺

做法步驟：

1、羊肉洗淨切成片。蔥切段，薑切片，大蒜切片備好。

2、放入容器內，加入料酒、生抽、老抽、鹽、用手抓勻。

3、加入澱粉1勺，攪拌均勻。

4、綠豆芽、芹菜擇洗乾淨，開水下鍋焯熟。放入盤內。