土豆、地瓜等都是可以放在微波爐裡透過微波來做熟的，而且味道還不錯。

如果帶皮烤的話，最好使用叉子,在土豆上戳孔,發散蒸汽。

用溼紙巾包裹土豆,並把它放在盤子裡。有助於保持水分,並防止它收縮。這樣烤出來的土豆外形和口感會更好

土豆可以整個放進微波爐裡烤。在烤整個土豆的時候，為了幫助發散蒸汽，在頂部、底部和兩側都要戳幾個小孔。為了節省時間也方便於放調料，通常烤土豆可以先將土豆削成適宜大小的塊後再烤，具體的操作方法如下：

所需的材料：土豆，食用油，鹽等調味料。

第一步：將土豆削皮

第二步：將削皮後的土豆切成適宜大小的塊。

第三步：將土豆塊泡入水中，洗去多餘澱粉。

第四步：撈出土豆控幹水份。

第五步：放入微波專用盤中加入少量食用油。

第六步：放進烤箱，時間設定十分鐘。

第七步：時間到後將土豆取出烤箱，如果要吃得焦一點可以翻一下面繼續烤，如果吃得軟糯則無須再烤。將烤好的土豆加入自己喜歡的調味料便可以。