豬手1只，雞腿2只，墨魚乾50克，通心草克。配料：鹽5克，香菜頭10克，胡椒粉少許。 做法：1、豬手、雞腿洗淨斬件，用沸水飛去血穢，裝入燉盅，加入鹽。 2、墨魚乾洗淨，置放於面上，加入香菜頭、通心草和適量沸水，隔水約燉90分鐘，至爛即成。

豬手1只，雞腿2只，墨魚乾50克，通心草3克。配料：鹽5克，香菜頭10克，胡椒粉少許。做法：1、豬手、雞腿洗淨斬件，用沸水飛去血穢，裝入燉盅，加入鹽。2、墨魚乾洗淨，置放於面上，加入香菜頭、通心草和適量沸水，隔水約燉90分鐘，至爛即成。3、起鍋時除去藥渣和香菜頭，撒下胡椒粉。發揮通心草的功效與作用之小麥通心草粥：做法：1、將小麥淘洗乾淨，用冷水浸泡發好，瀝乾水分備用；2、通心草用乾淨紗布袋包好，紮緊袋口；3、冰糖打碎；4、取鍋放入冷水、小麥、通心草，先用旺火煮沸；5、再改用小火煮至粥成，去除通心草後調入冰糖，即可盛起食用。特別提醒：通心草的功效與作用，但是也是有些人群不適宜服用通心草，特別是氣陰兩虛和內無溼熱的人，還有就是孕婦，一般只能是生完孩子少乳汁才可以服用，懷孕的時候不能吃