備料：豬蹄兩個 花生小半碗。配料：蔥 姜 料酒 鹽 （適量）。精心煮制：（烹煮時間：兩小時）。

1.豬蹄用沸水燙後颳去浮皮，用小鑷子拔去毛，並反覆用水沖洗乾淨。

2.將豬蹄放入鍋中，加入清水，清水沒過豬蹄即可。

3.將料酒，蔥段，薑片也一同放入鍋中，大火煮沸。

4.改用小火將豬蹄燉至酥爛。

5.豬蹄酥爛後放入花生，再煮20分鐘，加入鹽調味即可。豬蹄可以促進骨髓增長，主題中的大分子膠原蛋白質，對面板具有特殊的營養作用。更有神奇作用的是這款湯可有效地增強乳汁的分泌！適用於媽媽產後乳汁不足或無乳，是傳統的催乳佳品。

產婦豬腳燉花生湯的做法健康功效豬蹄：補氣、補血、潤膚花生：健脾、化痰、潤肺食材用料：豬蹄500克，糯米酒150克，花生100克，老薑適量。 豬腳燉花生的做法1.豬腳洗淨斬塊，花生用清水浸透，老薑洗淨拍扁待用。2.鍋內加水燒開，放入豬腳焯掉血水，撈起待用。3.將豬腳、花生放入高壓鍋中。4.倒入月子酒、適量清水、食鹽。5.放入拍扁的老薑，合上鍋蓋大火燉煮，高壓鍋出汽15分鐘即可。6.將燉煮好的豬腳花生裝盤，即可食用。