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  • 1 # gogeh44679

    蜂王漿買回家後,應該立即放冰箱冷凍室儲存。蜂王漿對光,特別是Sunny比較敏感,有些型號的冰箱採用透明玻璃門,那麼盛裝蜂王漿的塑膠瓶就不能是透明的,應該換裝到暗棕色或乳白色瓶中密封儲存。蜂王漿每次食用完成後,應該及時擰緊瓶蓋,減少與空氣接觸,避免蜂王漿氧化。冰箱冷凍室的溫度可調節,儲存在不同的溫度下,蜂王漿的保質期也不一樣,在-5℃~-7℃條件下冷凍儲存,可存放一年,蜂王漿的營養成分變化甚微,在-18℃的條件下,可以存放2年以上,基本不會變質。在食用期間,為了方便取食,蜂王漿也可以放冰箱冷藏室,冷藏溫度在5℃左右最多可儲存3個月,最好在一個月內食用完。如果沒有冷凍條件,需要在常溫下儲存蜂王漿,可以將蜂王漿與蜂蜜混合均勻後儲存,起到保鮮作用。因為蜂蜜是一種糖類物質,而且濃度較高,能抑制細菌的繁殖,但蜂蜜儲存蜂王漿必須要有一定的比例,如果蜂蜜太少即所佔比例低,則不利於儲存蜂王漿,通常以5%為佳,即5克蜂王漿與95克蜂蜜混合均勻,還必須用濃度高的自然成熟蜂蜜,這樣配置的王漿蜜可在常溫下儲存1~2個月不會變質。同時把蜂王漿與蜂蜜混合食用,比單純吃蜂王漿具有更好的效果。

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