直接沖泡。桂花果具有暖胃的功效，胃部是人體最為重要的器官，人吃入的食物，大多要靠胃部來消化，如果胃出血毛病，會出現胃痛，噁心嘔吐等症。桂花果可以暖胃，用桂花果泡水喝，可以緩解胃部的不適症狀，在冬天喝一杯，還可以溫暖全身。桂花果還具有平肝的功效，很多人平時不注意保養，可能會導致肝陰虛或者腎陽虛，最終的結果就是導致肝陽上亢，惱怒、氣鬱會為火，傷肝，而房老過度，有損腎臟。桂花果可以平肝，用桂花果泡水能夠治療肝陽上亢。擴充套件資料：注意事項：

1、如果體質是偏熱的，特別是火熱內盛的使用者千萬不要使用桂花。這是因為桂花性溫，如果體熱的使用者服用了桂花，那麼身體中的內火就會大大增加，不利於身體健康。

2、想要更好的避免桂花泡水喝的禁忌出現，那麼就應該學會如何挑選桂花，這樣才可以避免服用了不好的桂花危害健康。一般購買桂花的時候我們應該放入鼻子下問一問，若是有異味、發黴或者是變質的情況就不適合服用了。

3、除此之外，桂花的花冠分裂到基乳的時候顏色就發生改變了，一般都是橙色、黃色或者是乳白色，生活中要學會區分。