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  • 1 # 使用者3296806220335

    膨化食品的危害

    膨化食品本身來說,它的營養是不全面的,它具有四個高的特點:高糖、高脂肪、高熱量,然後還有很高的味精含量,孩子吃得過多會破壞營養均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感,影響正常進餐,會防礙身體對營養物質的吸收。同時專家指出在膨化食品的製作過程中會有鉛進入到食品中。膨化食品通常它的含鉛量比較高,主要是這樣幾個來源:有些食物的新增劑像膨鬆劑;食品在加工過程當中是透過金屬管道的,金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛就會汽化,汽化了以後的鉛就會汙染這些膨化的食品。兒童處於生長髮育階段,對於鉛的吸收量是成人的5倍,但是對於鉛的排洩功能比較弱,所以鉛特別容易蓄積在兒童體內,造成長期的,慢性的危害,甚至可能會影響終生健康。鉛所造成的危害是很明顯的,主要的表現,就是一些神經系統的行為。比方說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易衝動、容易愛發脾氣等等。但是如果劑量比較大,中毒的程度比較深,那就會嚴重危害到小孩智力的發育和神經系統的健康。

    其實相當於油炸食品.當然會吃胖

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