準備材料：麵粉400克、乾酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、鹽3克、披薩醬、馬蘇裡拉乳酪、香腸、甜玉米粒、豌豆、胡蘿蔔丁做法：1、首先在攪拌盆中加入分別稱好麵粉，酵母，水，植物油，糖和鹽2、揉麵。3、麵糰僅需要幾分鐘揉就可以了，因為不必揉太久！4、再把麵糰揉光滑，放入盆中蓋上保鮮膜發酵，約半小時左右5、發酵好的麵糰的麵糰大約是原麵糰的1倍多大小6、提起麵糰會出現蜂窩組織，再將麵糰揉光滑7、揉好的麵糰，用電子秤稱重平均分成4個麵糰，約160多克一個可做9寸的披薩4個！8、取其中一個麵糰放在披薩烤盤上，然後用手將麵糰向烤盤的四周按壓做餅底9、最好按壓出來的餅底平整薄厚一樣，這樣烤出來才好吃10、用餐叉在餅底均勻的紮上一排排的小孔11、先均勻的塗抹一層披薩醬，再撒一層馬蘇裡拉乳酪12、將切好的香腸或是培根，玉米粒，豌豆，胡蘿蔔丁，也可以放自己喜歡的蝦仁或是其他蔬菜都可以13、最後在上面再撒一層馬蘇裡拉乳酪，如果喜歡可以多撒一些，將海氏C45烤箱上下火預熱200度，放入中層烤12分鐘左右即可！14、烤好的披薩出爐了！