蛋白質飼料是比較常見的豬飼料之一。不是長期餵養的飼料但每次使用絕對都是恰到好處的，讓豬在較快補充蛋白質滿足對蛋白質的需要。

想要知道起什麼作用我們必須要了解蛋白質的功效，一:首先蛋白質是任何動物的生命基礎，沒有蛋白質就沒有生命。

二:蛋白質主要是促進生長髮育，和新陳代謝，調節正常機體生理功能，增強豬的免疫力。

蛋白質是構成豬體組織、體細胞的基本成分，豬體的一 切組織，如肌肉、面板、內臟器官、血液、神經、被毛等都是以蛋 白質為主要原料構成的。這些組織的更新、修補、增長都離不 開蛋白質;精液的生成，精子和卵子的產生，各種消化液、激素 和乳汁的分泌，也需要蛋白質。

可見，蛋白質是構成各種組 織、維持正常代謝、生長、繁殖和生產f種產品所必需的營養 物質。 蛋白質可以代替碳水化合物及脂肪的含熱作用。蛋白質 在豬體內，也可像碳水化合物及脂肪一樣把多餘部分變成熱 能，供豬隻維持生命和滿足生長的需要;反過來，碳水化合物 和脂肪卻不能代替蛋白質的功能。