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1 # 使用者9679820879769
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2 # 石俊傑111
米沖洗乾淨,把米泡20分鐘,放到微波專用盆中,水一定要放適中,(米有多少,水就要比米多出一倍)
蓋好蓋子放到微波爐中,把指標放在煮飯檔,如果是電腦控制,就按下煮飯鍵
250克用高火轉8分鐘,500克用高火轉12分鐘
停止後一分鐘再調8分鐘。!
微波爐專業鍋。普通的塑膠鍋會化。鐵鍋不行。
米沖洗乾淨,把米泡20分鐘,放到微波專用盆中,水一定要放適中,(米有多少,水就要比米多出一倍)
蓋好蓋子放到微波爐中,把指標放在煮飯檔,如果是電腦控制,就按下煮飯鍵
250克用高火轉8分鐘,500克用高火轉12分鐘
停止後一分鐘再調8分鐘。!
微波爐專業鍋。普通的塑膠鍋會化。鐵鍋不行。
步驟:
1.首先,最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過了。
2.其次,淘好米以後,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
3.將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘;然後等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。
4.時間到了以後,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後,取出飯煲,開啟,鬆軟可口的大米飯就做好了。