可以一起放。做法如下:
材料:
豬大骨500克
山藥1根根
玉米1根
大紅棗2個
蔥白1段
生薑1塊
幹辣椒3粒
八角1個
桂皮1小塊
花椒數粒
料酒適量
白醋或米醋數滴
食鹽適量
步驟:
1.豬大骨清洗過後入開水中氽5分鐘,倒掉血水。
2.另起鍋,加足量的水,把氽過水的大骨放入,開火。
3.生薑切片與蔥白一起加入鍋中。
4.大料清洗過後用紗包包住或用專用調料盒裝起來投入鍋中。
5.大紅棗洗淨入鍋中。
6.加入少許料酒。
7.鍋中的水煮開後,滴入少許白醋或米醋。
8.轉中火,煮約半小時後,把山藥去皮切塊洗去黏液加入鍋中。
9.新鮮玉米切段,摘淨玉米鬚投入鍋中。
10.再煮約半小時到四十分鐘後加適量食鹽,煮十分鐘,關火稍燜一小會即可食用。
可以一起放。做法如下:
材料:
豬大骨500克
山藥1根根
玉米1根
大紅棗2個
蔥白1段
生薑1塊
幹辣椒3粒
八角1個
桂皮1小塊
花椒數粒
料酒適量
白醋或米醋數滴
食鹽適量
步驟:
1.豬大骨清洗過後入開水中氽5分鐘,倒掉血水。
2.另起鍋,加足量的水,把氽過水的大骨放入,開火。
3.生薑切片與蔥白一起加入鍋中。
4.大料清洗過後用紗包包住或用專用調料盒裝起來投入鍋中。
5.大紅棗洗淨入鍋中。
6.加入少許料酒。
7.鍋中的水煮開後,滴入少許白醋或米醋。
8.轉中火,煮約半小時後,把山藥去皮切塊洗去黏液加入鍋中。
9.新鮮玉米切段,摘淨玉米鬚投入鍋中。
10.再煮約半小時到四十分鐘後加適量食鹽,煮十分鐘,關火稍燜一小會即可食用。