草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。草莓適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌症患者在放療期間食用。可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果。對緩解放療反應、減輕病症、幫助康復也有益處。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。2無花果無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發性乳癌、大鼠轉移性肉瘤的作用，它能引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的發展，促使病變減輕。所含苯甲醛與p一環糊精，可防止誘發乳頭瘤，臨床對腺癌、鱗狀上皮細胞癌有效。實驗證實無花果有清熱利咽、抗菌消炎、祛痰止咳的作用，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌症患者食用，是一種廣譜抗癌果品。3杏斐濟被譽為“無癌之國”，究其原因是當地人經常吃杏。據研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用