酸甜蘿蔔做法

食材明細

白蘿蔔一根

蔥白少許

鹽半茶匙

白醋適量

雞精一茶匙

辣椒粉少許

酸甜口味

醃工藝

數天耗時

簡單難度

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟

1

白蘿蔔一根。

2

去掉頭尾，洗淨，切小條，也可切小塊，根據個人喜好。

3

放半茶匙的鹽剎水半小時。

4

準備少許蔥白。

5

蘿蔔醃出了很多水。

6

放入一茶匙白糖。

7

少許辣椒粉。

8

適量白醋。

9

半茶匙雞精。

10

蔥白段。

11

充分攪拌均勻。

12

取一張保鮮膜蓋在上面，摁壓緊，放入冰箱中，兩天後即可食用。