每次不想做飯的時候最喜歡烙餅吃了，簡單省事。生瓜烙餅，電視上經常介紹生瓜很有營養，綠綠的生瓜絲鑲在雞蛋黃色的餅裡，看著就很有食慾。

用料

生瓜麵粉鹽雞蛋

生瓜烙餅的做法

生瓜刨絲，用鹽先醃一下

和麵，一定要順時針攪拌，邊攪拌邊放入雞蛋，繼續攪拌直到小氣泡都沒有了

最後放上醃好的生瓜絲

鍋燒熱，刷一層薄油，把面倒入，烙到麵餅鼓起，有一些小斑點就好了。

小貼士好像真的沒有什麼技巧，把東西放在一起直接攤就可以了。比較喜歡清單的口味，所以沒有放過多的調料，大家試的時候可以加點別的試試。

用料  生瓜    麵粉    鹽    雞蛋    生瓜烙餅的做法  生瓜刨絲，用鹽先醃一下和麵，一定要順時針攪拌，邊攪拌邊放入雞蛋，繼續攪拌直到小氣泡都沒有了最後放上醃好的生瓜絲鍋燒熱，刷一層薄油，把面倒入，烙到麵餅鼓起，有一些小斑點就好了。小貼士好像真的沒有什麼技巧，把東西放在一起直接攤就可以了。比較喜歡清單的口味，所以沒有放過多的調料，大家試的時候可以加點別的試試。