加水喝沒問題。個人建議加純淨水。水的作用其實沒那樣玄乎，就是降度。而純淨水雜質少，對酒體原味的影響最小。推薦娃哈哈和屈臣氏的純淨水，空白很低。

正規的低度酒不是簡單加水，還需要加入調味酒保證其色香味格。自己加水則沒有這些條件，因此加水不宜過多，建議酒度降到35-40度，基本還能保留其特徵風味，再繼續加水，酒中的酸味就會很明顯，即所謂的水臭味。

加水出現渾濁的高度酒比較好辦，剛好渾濁時酒度大概在40度左右。加水渾濁還真不是所謂糧食酒的特徵，只是酒中一些溶於酒精而不溶於水的酯類物質含量較高，水加多了會析出。這些玩意淘寶有售。

加水不會渾濁的高度酒，需要積累經驗慢慢嘗試，或者事前計算一下加水量。同樣，加水不渾濁也不能說不是所謂糧食酒，不同香型有不同工藝，同香型有不同流派，以加水是否渾濁這種現象詆譭別人，非蠢既壞。

加完水後，記得搖勻，然後就可以喝了。

還需特別說明一點，以上建議僅限於推出有低度酒的酒種。對於未推出低度酒的酒種，加水請慎重，可能廠家也覺得加了水難喝。