苗期追肥苗期追肥簡稱“苗肥”，一般是在出苗的分櫱初期，每公頃追施碳酸氫銨75~150千克或尿素45~75千克或少量的人糞尿。其作用是促進苗勻苗壯，增加冬前分櫱，特別是對於基本苗不足或晚播麥。丘陵旱薄地和養分分解慢的泥田、溼田等低產土壤，早施苗肥效果好。但是對於基肥和種肥比較充足的麥田，苗期也可以不必追肥。越冬期追肥也叫“臘肥”，南方和長江流域都有重施臘肥習慣。臘肥是以施用半速效性和遲效性農家肥為主，對於三類苗應以施用速效性肥料為主，以促進長根分櫱，長成壯苗，促使三類苗迅速轉化、升級。對於北方冬麥區，播種較晚、個體長勢差、分櫱少的三類苗，分櫱初期沒有追肥的，一般都要採取春肥冬施的措施，結合澆凍水追肥，可在小雪前後施氮肥，每公頃施碳酸氫銨75~150千克或尿素45~75千克，對於施過苗肥的可以不施“臘肥”。返青期追肥對於肥力較差，基肥不足，播種遲，冬前分櫱少，生長較弱的麥田，應早追或重追返青肥。每公頃施碳酸氫銨225~300千克或尿素45~75千克，應深施6釐米以上為宜。對於基肥充足、冬前櫱壯櫱足的麥田一般不宜追返青肥。