食材明細

豬肺

半個

豬骨

一斤

紅棗

一把

白菜乾

一小捆

姜

適量

鹽

適量

原味

口味

煲

工藝

數小時

耗時

簡單

難度

白菜乾煲豬肺的做法步驟

白菜乾煲豬肺的做法步驟：1 1備好食材

白菜乾煲豬肺的做法步驟：2 2把白菜乾和紅棗泡發

白菜乾煲豬肺的做法步驟：3 3把豬骨頭和豬肺清洗後焯水,再次清洗後放湯鍋裡(豬肺清洗時最好用鹽抓洗幾遍).

白菜乾煲豬肺的做法步驟：4 4白菜乾泡發好後切斷

白菜乾煲豬肺的做法步驟：5 5把所有食材放湯鍋裡,加進薑片和適量水.開始大火煲一小時,之後用小火煲約一個半到兩小時.

白菜乾煲豬肺的做法步驟：6 6最後適當加些鹽即可

白菜乾煲豬肺的做法步驟：7 7吃豬肺的時候可以調點辣椒醬,美味極了