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  • 1 # 小胖哥vlog

    可以

    “鯽魚湯可以放西紅柿 用料:鯽魚 1條 西紅柿 2個 西紅柿鯽魚湯的做法 鯽魚收拾乾淨,切花刀,撒少許鹽和薑絲醃製半小時。 西紅柿劃十字,用開水燙一下,去皮切塊備用。 熱鍋熱油,煎鯽魚至兩面金黃 煎好的魚撥到一旁,下姜、蒜、煸炒片刻,加足量的水,大火煮開。

  • 2 # 手機使用者61070480749

    鯽魚湯可以放西紅柿,下面是具體做法:;準備材料:鯽魚 兩條,西紅柿 三個,薑片 8片,大蔥段 適量,蔥花 適量,鹽 少許;

    1、鯽魚洗淨後,加入薑片醃一會兒。;

    2、準備好的西紅柿去皮,切片備用。;

    3、炒鍋裡放少許油,中火把鯽魚和大蔥的蔥白放進去煎,煎至兩面有點微微金黃。;

    4、加水把剩下的大蔥一起放進鍋裡,再一起倒進燉鍋。;

    5、炒鍋裡放適量的油,把切好的西紅柿放進去翻炒。;

    6、翻炒西紅柿,直到西紅柿湯汁出來。;

    7、把炒好的西紅柿倒進燉鍋裡,大火燒開以後轉中小火燉20分鐘。;

    8、20分鐘以後關火,加少許鹽和蔥花即可裝碗食用。

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