妙招一、那就是用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。

妙招二、用燒把鍋空的燒紅鍋底，在把豬皮放上去，有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下，然後在放水泡一下就好洗了，直接在燃氣灶上燒，燃氣灶容易壞。 這兩種方法的使用過程中避免不了會出現難聞的氣味，忍忍吧，這樣簡單又幹淨。

拓展資料

小炒豬皮的做法

一、用料

1、主料：豬皮適量

2、輔料：朝天椒適量

3、調料：色拉油適量、食鹽適量、味精適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、小蔥適量

二、做法

材料集合圖：

1、成品豬皮在開水中焯一下

2、鍋中放適量油，待油溫4~5成熱的將豬皮在油中過一下，而後將豬皮切成絲，待用

3、鍋中留油，放入適量小米椒，乾煸一會兒，依次放入蔥薑蒜，翻炒幾下

4、將蠔油，生抽，料酒，味精，鹽等調料依次放入

5、下豬皮翻炒一會兒，即可出鍋