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  • 1 # egrps1311

    微波爐熱食物的注意事項1、要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會註明“微波爐適用”的字樣。(1) 塑膠飯盒加熱容易釋放出有害成分,危害人體健康,且會導致飯盒變形。 (2) 金屬器皿一是金屬是導體,會加熱自身而難以加熱飯菜,二是因為金屬在加熱時產生電火花並反射電磁波,會損傷微波爐。2、不要超時加熱。熱菜若放置在微波爐裡2小時以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。 3、加熱的時候要蓋蓋子,防止水分蒸發,儘可能保留口感。4、不要用封閉容器,蓋蓋子也要記得留通氣的孔,否則無法散熱,會使容器內壓力過高,蒸汽會將蓋子在微波爐內頂飛。同理,若是帶殼的雞蛋等都是不能熱的;而加熱土豆、香腸等帶皮的食物時,則必須先用叉或刀扎幾個小孔。 5、使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物;在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。 6、在湯類加熱的時候,要每隔一分鐘就取出湯攪拌一下,使受熱均勻,也避免湯汁飛濺。 7、不要長時間站在微波爐前,開啟微波爐後,人應當遠離微波爐或距離微波爐至少在1米之外。

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