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    當然可以了,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉,更是起到調味滋補的功效。正確的祛溼健脾胃食療方是出自《本草綱目》的赤小豆薏仁茶,包含有赤小豆(祛溼解毒),薏米仁(祛溼消腫)芡實(健脾祛溼)等成分,薏米仁最好炒過去寒性。三者搭配,既健脾又祛溼,不過不太建議自己煮來吃,一來很難煮爛,這樣藥效就不能充分發揮,二來麻煩,現在市面上有很多衝泡形式的赤小豆薏仁粉,我自己喝的是比農的,能有效的養胃排毒,而且簡單方便,自己煮的薏米紅豆不能過量吃,薏米紅豆粥尤其是空腹不宜吃。薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,所以不能過量食用,可能導致腹瀉、腹痛。薏米紅豆粥應該是在早飯後,午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體造成很大的傷害,影響胃對食物的吸收

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