用料 ；紅棗幹 ；炒熟芝麻 ；麵粉 ；酵母粉 ；紅糖 ；溫水 ；牛奶(可不放) ；核桃仁 ；葡萄乾 ；紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法 ；首先準備果仁我用的是核桃，黑加侖幹，紅棗幹要切碎。和麵步驟就跳過了我就是用麵粉酵母粉紅糖水隨便和和然後發個二十分鐘的酵。；揉成一條，切塊 就跟做包子做餃子一樣的步驟；杆面，實在手殘的你可以一掌拍死那個麵糰；放餡。餡儘量放飽滿。吃起來口感超級棒。；然後像牛角包一樣的合上。再用每個手指按壓保證餡不會走動了。；多餘的皮忘地下折。然後整體壓一下。然後裝飾。可沾點芝麻。（後面發現在蒸的過程撒芝麻更貼噢╮（╯◇╰）╭）；蒸。個別挺醜醜，但是反正也是自己吃的給自己吃的(☆_☆)

紅棗核桃紅糖饅頭的做法步驟

1. 麵包機內依次放入牛奶，雞蛋，紅糖，高粉，低粉。按和麵30分鐘。

2. 把紅棗核桃肉切碎倒入再和麵20分鐘

3. 和好面後面包機安發酵功能，50分鐘

4. 發至原來的兩倍大小七。

5. 取出麵糰揉幾分鐘

6. 麵糰切成十六等分，醒10分鐘

7. 揉成圓，放上芝麻

8. 中火蒸25分鐘

9. 成品。