正確的食用方式才能讓維生素C片的效果充分發揮：通常情況下，維生素C片買回來都有說明印在包裝上或者紙張說明書在藥盒子裡，具體的用法用量都可以參考說明。維生素C片有水服和咀嚼服下，如果可以水服則使用開水吞服，咀嚼片可以咀嚼後吞服或者含服，一般認為咀嚼片味道不會那麼讓人不能接受，咀嚼片最好咀嚼食用效果更佳。成人一次1~2片，一日三次，宜飯前服用。在服用維生素c片祛斑美白時，要酌情減量，不要突然間停止服用，防止停藥後出現壞血病的可能。

1. 土豆和紅薯；雖然他們不是含量最高的，但是我們的烹飪習慣是加熱煮熟，這就導致一些含量更高的食物中的VC流失，但是土豆和紅薯確實煮熟後流失最少的！

2. 橘子； 最便宜的一種高含量水果，而且一年四季都有不同的品種，含量也是非常高的。平時也可以考慮湯臣倍健的維生素C

3.菠菜和菜花；秋冬季節最常見的素材，注意最佳使用方法是用開水燙2-3分鐘或者開水煮一下即可，這樣VC保留最完整，如果是烹飪湯汁不要放過哦。

4.新鮮大棗；北方日常水果，VC含量在常見百姓水果中含量很高的，本身味道甜美，大家都可以接受，但不宜一次多食。