不是紅茶菌。是另一種菌，可能是開菲爾菌或者藏靈菇，這兩長的差不多。不過一般養在牛奶裡啊，老人是不是弄錯了。有什麼功效就不知道了，就是菌嘛～開菲爾菌和藏靈菇這倆可以弄酸奶，不過，喝的時候要加夠糖或者蜂蜜，要不然很難喝。我喜歡紅茶菌，酸甜的，挺好喝的。紅茶菌就是這種糖水養法。記的看這兒！！ 自家養除菌肯定做不好，會摻進 雜菌 ，就是吃著玩的東西，別想太神奇。對於吃貨而言，這種東西就是可口的食物，保健功效啥的，不在我考慮範圍。對了，這三種某寶都能買到。我去盜兩張圖。紅茶菌就是這個Q彈的大圓片，不過，你要是把它放在方的容器裡，那它就變成方的大圓片了。我喜歡這個，奶奶有養，也沒聽過說有啥保健功效，我們家裡都是一直當醋用的，愛吃餃子，這個是酸甜的，倒出來，蘸餃子吃。不過，我對這個菌很喜歡，總是饞這個，經常把菌撈出來吃。某寶有賣的，我挺高興的，饞了買兩吃，就不用總到奶奶養的那個瓶子裡撈了。(￣▽￣)對了，酸奶菌不推薦，因為味道不太好喝，不如買菌粉用酸奶機的味道好。誒呀，好像跑題了....... ⊙▽⊙嗯，總體觀點，吃著玩的，喜歡吃，可以自己弄點試試，不要抱太大醫療功效的心態食用。