羊肉和李子能一起吃,兩者可以做成羊肉李子鍋這道菜。羊肉李子鍋是由羊肉、李子幹為主要食材,洋蔥、葡萄乾、肉桂粉、豆蔻粉、孜然粉、蜂蜜、鹽、五香粉、幹辣椒作為調料製作而成的一道菜品。由此可以說明羊肉和李子是能一起吃。
和羊肉最適宜的搭配:
1、羊肉+涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;
2、羊肉+豆腐,豆腐不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
3、羊肉+白酒,羊肉在中餐中屬於厚重味道的食物,有羶味,香味也重,需要熱食,油膩重。因此配高度白酒比較爽口,刺激味覺還助消化。
擴充套件資料
不適宜和李子一起吃的食物:
1、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟。
2、李子勿同麋鹿肉食。
3、李子與青魚相剋。
4、李子與雞肉相剋,食則腹瀉。李子和雞肉都屬於溫性食品,同時食用會引起上火,對身體有損害。
羊肉和李子能一起吃,兩者可以做成羊肉李子鍋這道菜。羊肉李子鍋是由羊肉、李子幹為主要食材,洋蔥、葡萄乾、肉桂粉、豆蔻粉、孜然粉、蜂蜜、鹽、五香粉、幹辣椒作為調料製作而成的一道菜品。由此可以說明羊肉和李子是能一起吃。
和羊肉最適宜的搭配:
1、羊肉+涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;
2、羊肉+豆腐,豆腐不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
3、羊肉+白酒,羊肉在中餐中屬於厚重味道的食物,有羶味,香味也重,需要熱食,油膩重。因此配高度白酒比較爽口,刺激味覺還助消化。
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不適宜和李子一起吃的食物:
1、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟。
2、李子勿同麋鹿肉食。
3、李子與青魚相剋。
4、李子與雞肉相剋,食則腹瀉。李子和雞肉都屬於溫性食品,同時食用會引起上火,對身體有損害。