一、狗肉和綠豆一起食用會死人的，不是產生毒素而死人的。

二、是因為狗肉與綠豆在一起，綠豆會使狗肉發脹到幾倍的體積，吃得多，會把胃撐大甚至把胃撐裂至人死亡。

三、狗肉不能與綠豆一起吃，狗肉和綠豆同吃會傷身，起胃脹，輕則嘔吐，重則脹破肚皮，食入不太多量的話，嚴重者要馬上去醫院急救。

四、狗肉屬於溫補性的食物，冬天或寒冷的地區才有吃狗肉的習慣，而綠豆是涼性，而且是大涼，夏天吃綠豆是解暑的首選，但是如果同時食用的話，會對腸胃造成損傷，造成腹痛，腹漲等，所以不要一起食用。

五，不宜與狗肉一起吃的食物有：

1、狗肉與大蒜相剋，會刺激腸胃黏膜，引起胃液增加，蠕動增強。

2、狗肉與綠豆相剋，吃得多，會把胃撐大甚至把胃撐裂至人死亡。

3、狗肉與杏仁相剋，服用杏仁時，不宜進食狗肉，同食會產生對身體有害的物質。

4、狗肉與胡桃相剋，二者均為大熱食物，同食令人口乾舌燥。

5、狗肉與茶相剋，二者反應極為複雜，可能產生不利於人體健康的物質，所以不宜共食，更不宜同烹。