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1 # 使用者3615998126879
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2 # 厚德載物17837
現代社會中,有些老年人常常把吃豬頭肉與“高血壓、高血脂、肥胖病”等富貴病聯在了一起,大有談肉色變之感覺。然而,現代養生學家提出:常吃“豬頭肉”有利於健身和長壽。現代營養學家研究發現:豬頭肉經過文火長時間的煮燉後,其所含的飽和脂肪酸可以減少30%—50%,膽固醇可以減少50%—60%,使肥肉中的花生四烯酸與亞油酸、亞麻酸生成具有重要生理功能的前列腺素;豬頭肉中的長鏈不飽和脂肪酸與人體的大腦、神經組織的生長、發育有關,人體高效率的思維活動是靠高質量的脂肪來保證。所以說,豬頭肉中的腦磷脂與不飽和脂肪酸,是一種重要的健腦補腦物質。豬頭肉能強身健體,沒有脂肪食物,人體內必須的維生素A、D等脂溶性維生素就無法吸收和利用。豬頭肉是一種抗癌食品。豬頭肉中的亞油酸是一種抗癌物質基礎,有利於防癌抗癌。肥肉中的不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇、抗血小板凝集等作用。
你好,高血壓少吃豬頭肉的,建議飲食上多蔬菜,少吃肉,尤其少吃蛋黃,蛋黃比較長血壓。不要太疲勞。不著急,不激動保持好的心情,注意適當的工作,過度的勞累容易引起高血壓的其他併發症,可使用雨林控股旗下的阿里樹萃取片調理高血壓。