.哮喘老人應忌吃生痰的食物以及已知過敏的食物.如表現為咳痰白而清稀、四肢不溫、氣短面白等寒喘症狀時,應忌吃生冷寒涼的食物;如表現為咳痰黃稠,煩躁氣促,身熱喜冷飲等熱喘症狀時,應忌吃過於溫熱的食物 .哮喘老人飲食宜清淡,切忌吃得過鹹,對食醋等酸性食物亦宜少吃為好.在哮喘發作期,合理地選擇飲食,對緩解病情,配合治療以及減少復發大有裨益 .哮喘患者不要吃疑為過敏原的食物,對可能誘發哮喘發作的食物(俗稱"發物"),性味過分寒涼、刺激性過強的食品,均要忌之,如蝦、蟹、竹筍、苦瓜、西瓜、綠豆芽以及菸酒等 .維生素A能保護呼吸道粘膜,對防治老年人哮喘有一定益處.因此,應多吃含維生素A比較豐富的食物,如動物肝臟、蛋黃、牛奶及胡蘿蔔等 .多選用益肺理氣、止喘止咳的食品,如梨、枇杷、百合、蓮子等.忌食辛辣、刺激性強的食物,如辣椒、芥末、胡椒等,以免刺激呼吸道粘膜,導致支氣管水腫或痙攣,使咳嗽加重 .哮喘發作時,還應少吃易脹氣或不消化食物,如豆類、芋頭、等等,避免腹部脹氣,壓迫胸腔,加重氣急症狀