長白山人參被譽為保健養生第一品，而人參花蕾更顯珍稀。人參花又名“神草花”，是採擷名貴的人參含苞待放的蓓蕾，自然烘曬而成。人參花長至四年方始開花，每棵人參花每年僅開一朵小花，每60斤人參僅能採得一兩參花，且取之不易，可見其珍貴無與倫比，素有“綠色黃金”之稱。手工採摘自然晾曬——人參花作為人參的花序，具有補氣延年的藥用價值，可用於治療頭昏乏力、胸悶氣短等症。將人參花用沸水沖泡3至5分鐘，當茶飲用，能夠很好的補充人體元氣、恢復體力、增強人體免疫力

人參花含有二十種皂甙活性物質、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性硒及粗蛋白等

輔助治療高血壓

人參花花有滋陰降火、清熱除煩的作用，對高血壓有輔助治療的作用。

保護心血管系統

人參花可以調節血壓，可有效降低暫時性和永續性血壓，西洋參花有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

增強記憶力

人參花有增強記憶力等作用，平肝清火,對人體有和諧血壓解熱的作用。

抗疲勞抗衰老

人參花具有抗疲勞、抗缺氧、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等作用。