公共衛生事件是指突然發生，造成或者可能造成社會公眾健康嚴重損害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業中毒以及其他嚴重影響公眾健康的事件。

1.公共衛生事件的種類

主要包括傳染病疫情，群體性不明原因疾病，食品安全和職業危害，動物疫情，以及其他嚴重影響公眾健康和生命安全的事件。

全國突發事件應急預案應當包括以下主要內容：

(一)突發事件應急處理指揮部的組成和相關部門的職責;

(二)突發事件的監測與預警;

(三)突發事件資訊的收集、分析、報告、通報制度;

(四)突發事件應急處理技術和監測機構及其任務;

(五)突發事件的分級和應急處理工作方案;

(六)突發事件預防、現場控制，應急設施、裝置、救治藥品和醫療器械以及其他物資和技術的儲備與排程;

(七)突發事件後的恢復與重建工作;

(八)突發事件應急處理專業隊伍的建設和培訓。

2.公共衛生事件的分級

根據突發公共衛生事件性質、危害程度、涉及範圍，突發公共衛生事件劃分為特別重大(Ⅰ級)、重大(Ⅱ級)、較大(Ⅲ級)和一般(Ⅳ級)四級。