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  • 1 # 使用者9101195118007

    蒸汽海鮮火鍋的做法

    1.鍋底放入大米、蝦皮、香菇絲、乾貝、排骨。

    2.準備好水發粉絲、帶子、開背大九節蝦。

    3.大蒜切細沫,芹菜切細沫,放入適量油,鹽,拌均勻。

    4.調好的大蒜沫油鄰在帶子和開背蝦裡面。

    5.皮皮蝦,花甲,黃花魚等洗乾淨準備好。

    6.開啟電爐,準備好的鍋底倒入800ml水。開火煮沸。

    7.將準備好的蝦,花甲,魚等放入鍋裡蒸。約15分鐘,我怕不熟所以蒸久點。

    8.熟了可以撈起來。一邊吃,一邊繼續蒸其他的。

    9.放入其他的海鮮,蒸。蒸的同時營養都滲入粥底。

    10.熟了的樣子。

    11.最後蒸點生菜來吃,約2-3分鐘。

    12.來個大蝦吧,哈!

    13.所有東西蒸完後,把不鏽鋼整盤掀起來,下面的粥已經黏稠稠的了。

    14.灑入蔥沫,拌均勻,就可以了。

    15.來一碗粥吧。吃完海鮮吃粥,營養豐富又養胃,棒棒噠!

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