帶魚是一道怎麼吃也吃不厭的魚類之一，帶魚刺少，肉質緊實。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
糖醋帶魚是以帶魚為主要食材，雞蛋、食鹽、白糖為輔料製作而成的家常菜，口味微甜鮮美，營養豐富。在中國，無論是過去年代的困難時期，還是如今的改革開放年代，糖醋帶魚在百姓餐桌始終扮演著百吃不厭的角色，為什麼呢？因為人類舌頭的記憶，甚至大腦。只要是首次嘗過的味道，無論歷時多久，只要重新遇到，味蕾就會喚醒這部分回味！
浙江寧波人愛吃的那些“塞飯榔頭”，也是讓人怎麼吃也吃不厭的！比如：黃泥螺，在寧波，最正宗的吃法是酒醉黃泥螺。把吐盡泥沙的泥螺用鹽進行醃製味道脆爽鮮美，鹹香下飯。還有湖南人普通家庭中每天中午的餐桌上有一盤簡簡單單的青椒炒蛋，以至於讓人慾罷不能，越辣越愛吃，怎麼吃也吃不厭…！
以上僅供參考，不妥之處請指正。
帶魚是一道怎麼吃也吃不厭的魚類之一，帶魚刺少，肉質緊實。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
糖醋帶魚是以帶魚為主要食材，雞蛋、食鹽、白糖為輔料製作而成的家常菜，口味微甜鮮美，營養豐富。在中國，無論是過去年代的困難時期，還是如今的改革開放年代，糖醋帶魚在百姓餐桌始終扮演著百吃不厭的角色，為什麼呢？因為人類舌頭的記憶，甚至大腦。只要是首次嘗過的味道，無論歷時多久，只要重新遇到，味蕾就會喚醒這部分回味！
浙江寧波人愛吃的那些“塞飯榔頭”，也是讓人怎麼吃也吃不厭的！比如：黃泥螺，在寧波，最正宗的吃法是酒醉黃泥螺。把吐盡泥沙的泥螺用鹽進行醃製味道脆爽鮮美，鹹香下飯。還有湖南人普通家庭中每天中午的餐桌上有一盤簡簡單單的青椒炒蛋，以至於讓人慾罷不能，越辣越愛吃，怎麼吃也吃不厭…！
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