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  • 1 # 好奇心食堂

    最近看抖音,被“強行”安利了一款“薄餅機”,做出一張完完整整、薄軟香彈的薄餅只需要幾秒鐘,這麼方便的“神器”拯救了我這種廚房小白。於是方便、美味的捲餅成了我家隔三差五就要被我拿出來“練習練習”的美食。

    那麼薄餅卷那些菜好吃呢?

    尖椒肉丁

    百搭的辣椒炒肉,用來捲餅也是一絕!

    1、尖椒洗淨切指小塊,五花肉洗淨切小丁,

    2、肉丁加入蔥花、料酒、生抽、胡椒粉,拌勻醃製片刻。

    3、油熱之後下入醃製好的肉丁煸炒,待肉變色之後加入半勺甜麵醬,適量的食鹽。

    4、最後加入尖椒翻炒,炒熟即可盛出。

    素炒三絲

    1、土豆去皮清洗乾淨,尖椒和胡蘿蔔清洗乾淨備用。

    2、食材全部切成細絲,土豆絲切好後用清水泡一下。

    3、鍋裡倒入油,放入蔥薑絲爆香

    4、倒入切好的三絲炒,隨後加入鹽和醋,出鍋前放少量雞精。

    孜然羊肉

    1、羊肉卷自然解凍,洋蔥、胡蘿蔔切絲備用。

    2、起油鍋,下羊肉卷翻炒,稍斷生後加入胡蘿蔔絲和洋蔥絲翻炒均勻後

    3、最後加入孜然粉和鹽。

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