一、薏仁米和大米可以一起煮，兩者同煮的功效如下：

1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張；

2、抗腫瘤：尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜；

3、增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用；

4、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效；

5、抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮。

二、薏仁大米飯的做法如下：

準備材料：大米500克，薏米50克，水適量

1、準備好50克薏米，放在碗中淘洗乾淨後浸泡一會。

2、大米淘洗乾淨，然後將大米放入電飯鍋中。

3、把淘洗乾淨的薏米一起放入電飯鍋中大米。

4、在已經放入薏米和大米的電飯鍋中倒入適量的水。

5、蓋上蓋子，插上電飯鍋，等20分鐘薏米大米飯就好了。

6、煮好後，把薏米大米飯盛入碗中就可以開始食用了。