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1 # 會萌營養師
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2 # 會萌營養師
首先說明能量是不滅的,不會憑空消失,但是會轉移。人體每天攝入的營養物質被消化吸收,供機體各種生理活動利用。我們的能量從食物中來,但是到哪裡去呢?能量的消耗主要從以下幾個方面:
1、基礎代謝
人體在18~25℃室溫下,空腹、平躺、平臥並處於清醒、安靜、放鬆的狀態所需要的能量消耗,能量消耗僅用來維持心跳、呼吸、各器官組織和細胞功能等最基本的生命活動。基礎代謝是維持人體最基本的生命活動所需要的能量消耗,是人體能量消耗的主要部分,占人體總能量消耗的60~70%。
2、體力活動
體力活動一般包括工作活動、交通活動、家務活動、休閒體育活動等。約佔總能量消耗的15~30%。不同的體力活動水平消耗的能量是不同的。
3、食物熱效應
人體攝食後對營養素的一系列消耗、吸收、合成、代謝轉化過程中所消耗的能量。成年人攝入的混合膳食,食物熱效應相當於總熱量的10%左右。吃完飯後體溫略有升高,是食物熱效應的一種外在表現。
4、其他方面
胎兒、兒童和青少年的生長髮育,需要構建新的組織細胞,孕婦的子宮、乳房增大都需要能量的消耗。
首先說明能量是不滅的,不會憑空消失,但是會轉移。人體每天攝入的營養物質被消化吸收,供機體各種生理活動利用。我們的能量從食物中來,但是到哪裡去呢?能量的消耗主要從以下幾個方面:
1、基礎代謝
人體在18~25℃室溫下,空腹、平躺、平臥並處於清醒、安靜、放鬆的狀態所需要的能量消耗,能量消耗僅用來維持心跳、呼吸、各器官組織和細胞功能等最基本的生命活動。基礎代謝是維持人體最基本的生命活動所需要的能量消耗,是人體能量消耗的主要部分,占人體總能量消耗的60~70%。
2、體力活動
體力活動一般包括工作活動、交通活動、家務活動、休閒體育活動等。約佔總能量消耗的15~30%。不同的體力活動水平消耗的能量是不同的。
3、食物熱效應
人體攝食後對營養素的一系列消耗、吸收、合成、代謝轉化過程中所消耗的能量。成年人攝入的混合膳食,食物熱效應相當於總熱量的10%左右。吃完飯後體溫略有升高,是食物熱效應的一種外在表現。
4、其他方面
胎兒、兒童和青少年的生長髮育,需要構建新的組織細胞,孕婦的子宮、乳房增大都需要能量的消耗。