一、濃稠梨湯，乾燥的秋冬季節，嗓子好疼，發癢。來一杯濃濃的梨湯，清火，潤肺。雪梨、百合、蓮子均為白色，潤肺去火。大棗性溫味甘歸脾胃經，含有豐富的維生素，補中益氣，養血安神。枸杞，養肝，滋腎，潤肺。黃冰糖，養陰生精，潤肺止咳。合在一起，相得益彰。用料：雪梨2個、大棗4個、幹百合10片、蓮子、10顆、黃冰糖5克 。二、濃稠梨湯的做法：1、把2個雪梨洗乾淨，去核，切成小塊備用。大棗去核，切成小塊。2、講切好的雪梨、大棗放入破壁機，加少量清水。先低檔後高檔，打碎。3、湯鍋放多半鍋水，煮開。然後把打碎的大棗和雪梨倒入鍋中。輕輕攪拌一下。4、放入適量的冰糖，幹百合和幹蓮子大火煮開，然後小火繼續煮。5、半小時關火，盛出來放些枸杞就可以喝了。三、烹飪技巧1.保證鍋的乾淨，無油。2.和田大棗，甜度很高，所以沒放太多的冰糖。但根據個人喜好，新增冰糖。3.枸杞不用放在鍋裡煮，泡在燙燙的梨湯裡一會就變軟了，味道很好。4.黃冰糖，大家也可以試試其他糖類。5.大棗打碎後會有一些棗皮殘渣，漂浮在梨湯裡，不影響引用。如果不喜歡可以用過篩。