吃豬皮能讓面板變好。豬皮（包括豬蹄、豬尾）含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白。膠原蛋白對面板有特殊的營養作用，能使貯水功能低下的面板細胞活力增強，功能改善，促進面板細胞吸收和貯存水分，防止面板乾癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑；彈性蛋白，能使面板彈性增加，血液迴圈旺盛，營養供應充足，皺紋舒展，變淺或消失，面板顯得嬌嫩、細膩、光滑。經常食用豬皮，可使面板豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺。在保持面板豐潤飽滿的同時，還不用擔心過多脂肪會讓人肥胖。擴充套件資料：吃豬皮的其他好處1、提高身體的抵抗力和免疫力在豬皮裡面含有大量的碳水化合物以及蛋白質，能夠滿足身體所需要的某種營養成分，同時也可以提高抵抗力和免疫力。尤其是對於身體虛弱的兒童以及老年人來說，不妨選擇豬皮營養價值高，而且不會給身體帶來任何的副作用，但是要控制量。2、具有延緩衰老的功效上了年紀，五臟六腑以及面板都會慢慢的走向衰，平時多吃豬皮具有抗衰老的功效。3、活血化瘀在日常生活中難免會出現磕磕碰碰的情況，從而導致面板有淤血，除了透過按摩緩解之外也可以吃豬皮，豬皮具有一定的活血功效。另外女性在月經期間，如果是因為寒氣所引起的血塊，也可以透過吃豬皮來緩解。