世界三大美食王國，是指中國、法國和土耳其。 三個國家美食各具特色，十分豐富，中國為三大美食王國之首。

1、中國 中國成為著名美食國家的主要原因不是五花八門菜餚的名字，而是“味”。“一菜一格”，“百菜百味 ”，它是中國菜餚的最大特色，也是成為美食王國的根本原因之一。

2、法國 法國菜最主要特徵是對複合味調料（沙司sauce）的製作極其考究，選料十分新鮮，甚至有許多菜是生吃的。常用的烹調方法有烤、炸、氽、煎、燴、燜等，菜餚偏重肥 、濃、酥、爛，口味以鹹、甜、酒香為主。肉菜中總伴有多種蔬菜配伍。法國最著名的美食極品是鵝肝醬，與黑菌（松露菌）、黑魚子醬稱為食物三寶。

3、土耳其 土耳其的料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。飯後，還有著名的土耳其點心和糕點等，最後是土耳其咖啡。傳統的主食除了麵包，還有羊肉、葡萄酒、點心……土耳其還是葡萄酒盛產地和水果王國。四季分明為土耳其的水果種類，醞釀了自然豐富的美食王國。