去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。 　　首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。 　　其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。 　　最後提醒大家，本地當季水果無需保鮮劑處理，一般不會打蠟。而反季節水果和需要遠距離運輸的高檔水果最好多衝燙、搓洗或削皮後再吃。

水果的外皮看著非常的光亮，那是由於這些水果的表面塗有一層果蠟，但是這些東西又不能食用，該如何去除檸檬表面的蠟呢？生活小妙招就給您值幾個招：

1、用鹽清除：水果的外皮撒上一些鹽，用手搓揉後水洗，就能去除表面的蠟，也能排出果皮的水分，提升水果的香味及色澤。

2、用溫水：放在四十度左右的溫水（涼水可不行哦）中，用毛巾輕輕擦洗即可去除果蠟。

3、用絲瓜瓤：用絲瓜瓤擦洗，然後再用水清洗即可清除掉水果表面的果蠟。

4、用牙膏：擠一點牙膏，然後將牙膏溶解在水中，然後再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蠟。

5、淘米水：淘米水是最乾淨的清潔劑，將水果放在淘米水中清洗，即可輕鬆去除果蠟。