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  • 1 # 皮草達人姐

    兩者可以一起吃的,雞蛋不可與以下食物同食:雞蛋+消炎片:一起吃會中毒 雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收 雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛 雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便秘者忌食 雞蛋+柿子:腹瀉、生結石 雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味 雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉 雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收 雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣 雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化 雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用 雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收 雞蛋+鵝:損傷脾胃 雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

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