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  • 1 # ihdzm48155

    不相剋,有很多對應的食譜,比如芹菜炒胡蘿蔔材料芹菜,胡蘿蔔,油,雞精,蔥花,鹽做法1、芹菜和胡蘿蔔冼淨切片。2、鍋中放油,加蔥花爆香。3、放入胡蘿蔔片炒一會兒,再放入芹菜片。4、加適量鹽炒勻,出鍋前加少許雞精調味即可。比如,胡蘿蔔肉末芹菜餃子材料中筋麵粉250克,水85克,雞蛋50克,鹽2克做法1.麵皮材料全部倒入容器中2.和成麵糰。放在一旁蓋蓋醒30分鐘3.芹菜和胡蘿蔔都分別焯水後切末備用。肉末先加入水攪打均勻,然後,加入其他調料攪拌均勻4.再加入芹菜末,胡蘿蔔末5.攪拌好的樣子6.麵糰醒過後,就容易揉了7.然後用手搓成長條8.分成40份的小劑子。先可以先切20個劑子。剩下的麵糰放一旁邊蓋蓋醒著。這樣劑子不容易幹9.每個劑子上灑上粉比較好操作10.取其中一份擀圓11.大約是八釐米的圓片12.包入餡料13.包入餡料,這次用的是省事的方法。兩邊捏緊就可以了14.做好的餃子如果暫時不吃,可以放冰箱冷凍室凍硬後,再裝入保鮮袋中,慢慢食用15.開始下餃子,鍋中先放水,水開後,倒入餃子。餃子浮起後。再倒入少量的冷水,讓餃子再度浮起。一般餃子三次浮起,就熟了,可以吃了

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