純牛奶比較好一點。牛奶適宜在喝酒前喝，純牛奶有養腸的功效，喝了會在胃壁上形成一層保護層，降低酒精對胃的刺激以及胃對酒精的吸收速度，人也不容易醉。

　　最好的解酒方法是事前防範，先將具體方法提供如下：

　　A.維生素C、B足量於酒前半小時內服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入適量VC或VB，與不加VC、VB的啤酒進行比對，可以發現酒精濃度明顯下降。（飲酒前一次口服vc片6—10片，可預防酒精中毒。複合維生素B也比較有效，事前服用10片。）

　　B.牛奶或酸奶（優質蛋白芬類亦可）適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁 上形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。

　　C.高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用後需要飲足量白開水），作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。

　　D、吃上幾隻橘子。

　　酒後不要喝茶，解酒的話還是喝果汁或者白開水比較好。