食材明細

木耳適量

洋蔥適量

雞蛋適量

胡蘿蔔適量

蔥適量

姜適量

食用油適量

食鹽適量

醬油適量

鹹鮮口味

炒工藝

十分鐘耗時

未知難度

洋蔥木耳炒雞蛋的做法步驟

1

蔥切片，姜切條。

2

洋蔥洗淨切條。

3

胡蘿蔔洗淨去皮切細絲。

4

木耳泡發撕小塊兒。

5

雞蛋兩個放入適量食鹽打散。

6

雞蛋炒熟備用。

7

鍋內油燒熱，爆香蔥姜。

8

將胡蘿蔔絲倒入鍋內翻炒片刻。

9

將木耳塊兒倒入鍋內翻炒片刻。

10

將洋蔥絲倒入鍋內繼續翻炒片刻。

11

鍋內倒入適量醬油。

12

鍋內放入適量食鹽。

13

將炒熟的雞蛋倒入鍋內翻炒均勻。

14

關火即可出鍋。

就著米飯吃