給自己準備一個碗，放四分之三差不多的米，我這個是很小一個碗，你們做的時候看情況。一個人的量，女生的話，小碗就好。

用碗蒸米飯的做法

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淘完米，加薄薄一層水。

用碗蒸米飯的做法

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大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。

用碗蒸米飯的做法

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好了！超級無聊，真的百分百成功，從來沒有遇到夾生，或者變稀飯的時候。開吃！

用碗蒸米飯的做法

END

注意事項

水我從來都是看著加。只要是看的見清晰的米的高度絕對沒問題。具體是多少，我真不知道。

你們要是在上面撒個芝麻什麼的，我完全沒意見！

第一，我覺得在燒開水的時候一定用大火啊！為什麼轉中火？第二，水開了也不轉中火！就這樣！