福建，廣東， 湖南，浙江等地都有比較出名的柚子，比較出名的柚子以及產地如下：
1. 主產福建（漳州一帶），臺灣、浙江的文旦。
2. 主產廣東、廣西（梅州、容縣、桂林、柳州等地）的沙田柚。
3. 主產廣東（化州、茂名）。廣西（博白、陸川等）、湖南（黔陽）的橘紅。
4. 主產福建（漳州一帶）的坪山柚。
5. 主產湖南（黔陽、邵陽等地）的安江香柚。挑選好柚子，購買時可從外觀、果皮、重量三方面考慮。要看外形。好的柚子外形應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得皮多。要摸果皮。好柚子表皮光滑細緻，表面油細胞呈半透明狀態，具有光澤。同時，還要按壓果皮，若不容易按下去，則表示果肉較緊實，屬於皮薄肉多的好柚子。若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子；若想儲存一段時間再食用，可選擇果皮偏青黃的。要掂重量。挑個頭差不多大的柚子，放手裡掂重量（也可直接用秤稱），重量大說明水分多，口感更好。
福建，廣東， 湖南，浙江等地都有比較出名的柚子，比較出名的柚子以及產地如下：
1. 主產福建（漳州一帶），臺灣、浙江的文旦。
2. 主產廣東、廣西（梅州、容縣、桂林、柳州等地）的沙田柚。
3. 主產廣東（化州、茂名）。廣西（博白、陸川等）、湖南（黔陽）的橘紅。
4. 主產福建（漳州一帶）的坪山柚。
5. 主產湖南（黔陽、邵陽等地）的安江香柚。挑選好柚子，購買時可從外觀、果皮、重量三方面考慮。要看外形。好的柚子外形應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得皮多。要摸果皮。好柚子表皮光滑細緻，表面油細胞呈半透明狀態，具有光澤。同時，還要按壓果皮，若不容易按下去，則表示果肉較緊實，屬於皮薄肉多的好柚子。若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子；若想儲存一段時間再食用，可選擇果皮偏青黃的。要掂重量。挑個頭差不多大的柚子，放手裡掂重量（也可直接用秤稱），重量大說明水分多，口感更好。