桂花蜜被認為是一種比較好的營養品之一：《神農本草經》把桂花蜜列為有益於人的上品;古希臘人認為桂花蜜是“天賜的禮物”;印度的《吠陀經》說桂花蜜可益壽延年。全世界都在喝桂花蜜養生，可現下桂花蜜種類繁多，到底該如何挑選，才能更好地發揮保健功效呢?《生命時報》記者專門採訪了中國蜂產品協會會長高茂林。
若想喝桂花蜜通便排毒，效果最好的當屬槐花蜜、椴樹蜜，棗花蜜不能通便，便秘患者食用還會加重病情。容易上火的人應當喝點黃連蜜，它的去火功效十分顯著。想養胃要喝桂花蜜。桂花蜜被譽為“蜜中之王”，具有很好的養胃作用，加醋可減肥，拌奶可潤膚。肺不好，喝枸杞蜜。該蜜呈深琥珀色，清香馥郁，具有補氣、滋腎、潤肺、壯陽的功效。中老年人可多喝銀杏蜜。銀杏蜜含有銀杏酮、銀杏苦內酯等藥物成分，能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病。
最後要提醒的是，用開水衝或高溫蒸煮桂花蜜，會使桂花蜜中的營養物質嚴重破壞，桂花蜜中的酶失活，因此，桂花蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。
（資料整理來自大河健康網）
桂花蜜被認為是一種比較好的營養品之一：《神農本草經》把桂花蜜列為有益於人的上品;古希臘人認為桂花蜜是“天賜的禮物”;印度的《吠陀經》說桂花蜜可益壽延年。全世界都在喝桂花蜜養生，可現下桂花蜜種類繁多，到底該如何挑選，才能更好地發揮保健功效呢?《生命時報》記者專門採訪了中國蜂產品協會會長高茂林。
若想喝桂花蜜通便排毒，效果最好的當屬槐花蜜、椴樹蜜，棗花蜜不能通便，便秘患者食用還會加重病情。容易上火的人應當喝點黃連蜜，它的去火功效十分顯著。想養胃要喝桂花蜜。桂花蜜被譽為“蜜中之王”，具有很好的養胃作用，加醋可減肥，拌奶可潤膚。肺不好，喝枸杞蜜。該蜜呈深琥珀色，清香馥郁，具有補氣、滋腎、潤肺、壯陽的功效。中老年人可多喝銀杏蜜。銀杏蜜含有銀杏酮、銀杏苦內酯等藥物成分，能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病。
最後要提醒的是，用開水衝或高溫蒸煮桂花蜜，會使桂花蜜中的營養物質嚴重破壞，桂花蜜中的酶失活，因此，桂花蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。
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