大家好,我是三妹,很高興能回答這個問題。在寒冷的冬天,作為北方人,天寒地凍,刺骨的冷啊,這時來碗熱氣騰騰的熱湯那叫一個爽啊!一口熱湯下肚整個身子都暖了一半,喝上幾口整個人都精神煥發,神采奕奕。三妹在家就經常做湯給家人喝,根據三妹個人經驗,蘑菇和紫菜是可以放一起做湯的。
1、首先,把蘑菇洗淨,撕成長條,放入少許鹽、雞精、十三香、少許料酒醃製十分鐘(這樣能使蘑菇更好的入味,料酒可以去除蘑菇本身的青氣)。
2、把紫菜放入溫水中泡半小時左右(紫菜泡開就好)。
3、鍋中加入適量水,適量鹽、味精、十三香、雞精(提前加料是讓湯更美味),大火燒開。
4、把醃好的蘑菇放入燒開的鍋中煮上兩分鐘左右,然後把泡開的紫菜放入鍋中,放入蔥花再煮兩分鐘美味可口熱氣騰騰的蘑菇紫菜湯就可以出鍋了。
蘑菇中含有蛋白質、纖維素、維生素以及多種無機質成分,有增進食慾、通便排毒、提高免疫力、補鈣等功效。
紫菜營養豐富,含碘量高,有利尿、降血脂、造血補血 、預防甲狀腺腫大和骨質疏鬆功效。
蘑菇和紫菜搭配做出的湯營養豐富,味道鮮美,是一個不錯的選擇。如果你喜歡的話,你也可以試試哦。
大家好,我是三妹,很高興能回答這個問題。在寒冷的冬天,作為北方人,天寒地凍,刺骨的冷啊,這時來碗熱氣騰騰的熱湯那叫一個爽啊!一口熱湯下肚整個身子都暖了一半,喝上幾口整個人都精神煥發,神采奕奕。三妹在家就經常做湯給家人喝,根據三妹個人經驗,蘑菇和紫菜是可以放一起做湯的。
1、首先,把蘑菇洗淨,撕成長條,放入少許鹽、雞精、十三香、少許料酒醃製十分鐘(這樣能使蘑菇更好的入味,料酒可以去除蘑菇本身的青氣)。
2、把紫菜放入溫水中泡半小時左右(紫菜泡開就好)。
3、鍋中加入適量水,適量鹽、味精、十三香、雞精(提前加料是讓湯更美味),大火燒開。
4、把醃好的蘑菇放入燒開的鍋中煮上兩分鐘左右,然後把泡開的紫菜放入鍋中,放入蔥花再煮兩分鐘美味可口熱氣騰騰的蘑菇紫菜湯就可以出鍋了。
蘑菇中含有蛋白質、纖維素、維生素以及多種無機質成分,有增進食慾、通便排毒、提高免疫力、補鈣等功效。
紫菜營養豐富,含碘量高,有利尿、降血脂、造血補血 、預防甲狀腺腫大和骨質疏鬆功效。
蘑菇和紫菜搭配做出的湯營養豐富,味道鮮美,是一個不錯的選擇。如果你喜歡的話,你也可以試試哦。