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1 # 魯班七百八十號
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2 # 凡凡迪
1.目前絕大多數地區還是缺碘地區,需要補充碘。
根據國家衛生健康委員會發布的《中國居民補碘指南》以一個18歲以上成人為例,每日的碘推薦攝入量為 120 微克/天、平均需要量為 85 微克/天、可耐受最高攝入量為 600微克/天。當然具體需求因人而異。
缺碘地區人們從飲用水和食物中獲取的碘在35-60g左右,並不能達到推薦攝入量。
2.另外個人認為不加碘的鹽比較貴的原因可能有:
需要補充碘鹽地區較大,生產線路、包裝可能以加碘鹽為主量大成本較低,不加碘的需求量小銷量相對少成本偏高。
而且對於缺碘地區,會不會價低是為了鼓勵地區群眾食用加碘鹽,預防缺碘性甲狀腺腫等。
我覺得有沒有必要吃碘鹽是視乎自己的飲食結構,現在大家普遍生活水平都有所提高,食物的多樣效能很好的保證我們的健康營養,很多東西都可以讓我們補充到身體必需的成分,比如富含碘元素的海產品。
至於超市上的鹽價格不同無可厚非是成本。還有生產工藝,品牌效應,廣告效應等等這些都是左右價格的因素。
至於選擇什麼樣的食用鹽說白了還是跟我們飲食結構相關。