“我是一瓶香菇醬，營養豐富香又香，二十一種營養素，好吃又健康。”這是我給我們家鄉的香菇醬編的宣傳廣告詞。 我的家鄉在南陽，南陽地區境內的西邊，有一個西峽縣，是世界生產香菇的黃金地帶。西峽縣那裡生產的香菇是棕褐色的，它的形狀像一把穿著棉襖的小傘，胖嘟嘟的，“傘蓬”上有一些不規則的龜背紋。它的裡面是雪白雪白的，還帶著排列很緊湊的“扇葉”。這裡生產的香菇，大多數都做成了營養豐富的香菇醬。你可千萬不能把西峽縣產的香菇當成普通的香菇，它可是菇中珍品呢！因為它富含有二十一種營養素，有蛋白質、膳食纖維、香菇多糖、多種維生素及微量元素等。營養價值可以和牛肉、羊肉媲美，可以稱為植物營養之王！香菇醬裡的香菇是被切成一粒一粒的，很有嚼勁兒，軟軟的油油的，特別好吃。它有很多種口味，有清淡的、原味的、麻辣的、辣皇上等。因為我還小，還不能吃辣椒，我每次都吃原味的。但媽媽喜歡吃辣皇上的。每次看見那紅紅的辣椒油，還有媽媽吃完美滋滋的樣子饞得我直流口水，但我還是不敢吃。香菇醬還有很多種吃法：可以夾饃吃、拌米飯吃、燉著吃、拌麵條吃、還可以炒菜吃等，每一種吃飯你都會有特殊的感覺。香菇醬雖然很好吃，但它畢竟是鹹菜，不能當主食吃。希望你們也能品嚐一下我們家鄉的特產——香菇醬。