土豆和竹筍可以一起燉，例如土豆竹筍燉雞塊，製作方法如下：

主料：竹筍1個，土豆1個，胡蘿蔔半根，雞肉適量

輔料：食用鹽適量，食用油適量，花椒適量、八角適量、幹辣椒適量、生薑適量、桂皮適量，陳皮適量，花椒粉適量，雞精適量

步驟一、雞肉切成塊用過清水洗淨備用。

步驟二、竹筍、土豆、胡蘿蔔全部洗淨切好備用。

步驟三、鍋內加入適量的清水，放入雞塊、花椒、八角、幹辣椒、生薑、桂皮和陳皮煮沸。

步驟四、煮沸後來處雞塊清水沖洗備用。

步驟五、鍋內加入適量的食用油，倒入雞塊大火翻炒。

步驟六、加入適量的醬油和料酒。

步驟七、加入竹筍塊、土豆塊、胡蘿蔔塊、食用鹽、花椒粉、雞精翻炒均勻。

步驟八、加入適量的清水，燒開之後小火慢燉。

步驟九、燉至湯汁收濃後即可關火出鍋。

步驟十、出鍋裝盤，製作完成。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c81f25933b1b23eb13533fa4078